говядина по-осетински
- 1кг. отварной не жирной говядины
- 700 гр сметаны (40% жирности)
- 2-3 головки чеснока
- крупнозернистая соль
- душистый и черный перец
Чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки, смешить его со сметаной. Добавить в чесночную массу душистый и черный перец. Тщательно перемешать. Отваренную говядину порезать некрупной саломкой, затем залить чесночно-сметанным соусом. Все перемешать
|
| Категория: Кулинария | Добавил: solomon2p (14.08.2010)
|
| Просмотров: 376
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |