ИЧАК ШАВЛЯ (ШАВЛЯ С КИШЕЧНОЙ ОБОЛОЧКОЙ)
ИЧАК ШАВЛЯ
(ШАВЛЯ С КИШЕЧНОЙ ОБОЛОЧКОЙ)
-600 г риса,
-400 г кишок,
-300 г жира,
-2-3 луковицы,
-400 г моркови,
-2 — 3 помидора или 2 ст. ложки томата,
-соль, специи по вкусу.
Это блюдо готовится так же, как шавля. Только вместо мяса кладут очищенную и нарезанную на кусочки жирную баранью или говяжью кишечную оболочку.
|
| Категория: Кулинария | Добавил: solomon2p (18.08.2010)
|
| Просмотров: 611
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |