Fortuta-soft
Каталог статей

Форма входа

Поиск

Главная » Статьи » Домашнее хозяйство » Кулинария

УРИКЛИ ШАВЛЯ (ШАВЛЯ С СУШЕНЫМ УРЮКОМ)
УРИКЛИ ШАВЛЯ
(ШАВЛЯ С СУШЕНЫМ УРЮКОМ)

-600 г риса,
-300 г сушеного урюка,
-350 г жира,
-2 — 3 луковицы,
-500 г моркови,
-соль, специи по вкусу.
 
Нарезать морковь соломкой, а лук — кольцами. Все это обжарить в жире, затем налить воду, дать закипеть, добавить соль, специи и сушеный урюк, положить промытый рис и варить, часто помешивая.
После того как выпарится вода, снять с огня и закрыть крышкой на 10 — 15 мин.
Готовую шавлю положить на блюдо, разровнять и подать к столу.
Категория: Кулинария | Добавил: solomon2p (18.08.2010)
Просмотров: 590 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Мини-чат

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0